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【概要】
商品名:マルちゃん 紺のきつねそば
メーカー:東洋水産
価格:170円前後
内容量:89g(めん65g)
タイプ:カップ麺、カップそば
味:醤油味ベース
麺の太さ:ふつう
具:味付油揚げ、味付豚肉
熱湯:3分後
カロリー:394kcal
原材料
油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、
かやく(味付油揚げ、味付豚肉)添付調味料(食塩、醤油、砂糖、魚介エキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、こんぶエキス、植物油)
加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)<
酸味料、香料、ビタミンB2、ビタミンB1()原料の一部にさば、ゼラチンを含む
たんぱく質:14.7g 脂質:17.2g 炭水化物:45.0g ナトリウム:2.0g
原材料:油揚げめん(小麦粉、そば粉、植物油脂、植物性たん白、食塩、とろろ芋、卵白)、かやく(味付油揚げ、味付豚肉)、添付調味料(食塩、醤油、砂糖、魚介エキス、たん白加水分解物、ねぎ、香辛料、こんぶエキス、植物油)、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、炭酸カルシウム、カラメル色素、リン酸塩(Na)、増粘多糖類、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(原材料の一部にさば、ゼラチンを含む)
【解説】
緑のたぬき 赤いきつね から 2002年10月に登場した
2017年11月にリニューアル
天ぷらより油揚げか好み、うどんよりそばが好みだったひとには嬉しいカップ麺だ。それが17年末リニューアルされた。
【トリビア】
たぬき きつね 関西では……大阪 揚げがそばに乗る たぬき 揚げがうどんにのるきつね
関西では濃い口 関東では薄口と 逆転しているしょうゆ つゆ
長年にわたり水産物を手掛けてきた技術とノウハウを生かし、1975年に自社加工のだしを使用した、業界初のカップ入り即席きつねうどん「カップきつねうどん」を発売しました。当時和風カップ麺はほとんど販売されていなかったこともあり、同商品は大ヒット。和風カップ麺ブームの火付け役となりました。実はこの「カップきつねうどん」こそが、今の「赤いきつね」の前身となった商品。CMタレントには、当時一世を風靡した姉妹漫才コンビ「海原千里・万里」や、『男はつらいよ』シリーズで国民的俳優としての地位を確立した「渥美清」を起用し、インパクトのあるCMを展開しました。
「赤いきつね」「緑のたぬき」は発売以来、常に時代に合った“だし”づくりに取り組んできました。その“だし”へのこだわりの一部をご紹介します。
最高のだしを生み出すために
和食の味の決め手は“だし”にあると言われています。かつお節には様々な種類があり、用途によって使い分けることで料理がより一層美味しくなります。東洋水産では「カップ麺に合う最高の“だし”」を実現するため、かつお節の段階から研究を重ねてきました。「赤いきつね」「緑のたぬき」のだしは、“華やかな風味のかつお荒節”と“燻香(くんこう)が強くインパクトのあるかつお荒節”の2種類をブレンド。 かつお節ならではの華やかさの中にも、麺に負けない力強さのある“だし”の風味を生み出しています。
【パッケージサイズ】
サイズ:約 直径141.02㎜ 直径80.38㎜×73.46㎜
【入っているもの】
【具の種類・サイズ】
具の種類:味付油揚げ、味付豚肉
・味付豚肉
・味付油揚げ
・味付油揚げサイズ97.84㎜×72.20㎜